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Carpano


Em Torino, 1786, Antonio Benedetto Carpano inventou o modelo comercial para o que nós conhecemos hoje como vermute tinto, possivelmente, até mesmo cunhar o termo "vermuth." A marca Carpano foi formalizado alguns anos mais tarde pelo sobrinho de Carpano. Os vermutes vermelhos de produtores subsequentes, como Cinzano e Gancia, eram seus próprios riffs sobre o Carpano comercializado pela primeira vez com sucesso. Hoje, a produção está em Milão, na Itália.

Punt e Mes ("Point-and-a-half")

Antica Formula

Carpano Classico

Carpano Bianco

Punt e Mes datas para volta de 1867 e é, simultaneamente, entre o amargo eo doce de vermutes. Punt e Mes é um raro exemplo de um "amaro vermute", ou "vermute con amargo", um estilo de vermute com bitters extras adicionados. Adulterando Vermouth di Torino com bitters ou baunilha aroma-quase como um cockail-quando beber é um costume Turinese quase tão antiga quanto a própria vermute; este estilo tem bitters built-in. Embora não seja geralmente descritos ou comercializados como tal, Punt e Mes pode ser pensado como um mineral cocktail vermute . Punt e Mes é vermute top-seller de Carpano.

Antica Formula é um produto altamente considerado introduzido pela primeira vez na década de 1990. Antica Formula é um exemplo do estilo "vermute alla vaniglia": um vermute vermelho com adição de aroma de baunilha e açúcar para equilibrar. Nota: Fórmula Antica baseia-se uma receita de idade, mas não é receita original de vermute Carpano.

Carpano Classico é a expressão contemporânea do produto que era vermute comercial original de Carpano. Sua semelhança com o produto original permanece uma questão em aberto. A disponibilidade é limitada. Relatos é que ela é, pelo menos, uma boa vermute vermelho.

Web site: .. http:// www brancainternational com ou .. http:// www branca-lo (. Carpano A marca é de propriedade da empresa de Milanese Branca)

 

 

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