.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

Herdade do Esporão

 

Introdução

                O Grupo Esporão S.A. é desde sempre uma referência nacional e internacional na produção de vinhos e azeites de excelência e reúne no presente os projectos Herdade do Esporão e Quinta dos Murças.

            É a empresa líder nos vinhos e azeites de qualidade, reconhecida a nível nacional e internacional, sustentada por projectos coma origem e terroir, por constante promoção da cultura regional e nacional e pela preservação do ambiente e da biodiversidade.

            A Herdade do Esporão, em pleno coração do Alentejo, 600 hectares de vinha abraça uma enorme barragem. A combinação de uma geologia de excepção, granitos e xistos, conjugada com condições climatéricas singulares, tem como resultado enorme variedade de aromas e texturas que é possível encontrar nos seus vinhos.

            Dotada de modernas infra-estruturas e um moderno equipamento, a Herdade do Esporão aposta na produção de uvas de qualidade superior e de elevado potencial enológico, realizando uma selecção criteriosa das castas a plantar, defendendo-as, valorizando-as e mantendo as suas características únicas.

            A Herdade do Esporão engarrafou o seu primeiro vinho em 1985 e em 1987 iniciou a produção de azeites extra virgens, possuindo 90 hectares de olival. Ainda em 1997 é inaugurado o Enoturismo, o primeiro a receber o Certificado em Portugal. A Herdade do Esporão está também, altamente comprometida com a defesa da Biodiversidade, expressa na assinatura do acordo de Countdown 2010 (www.countdown2010.net), tendo sido a primeira empresa de vinhos do mundo a faze-lo.

            Actualmente a Herdade do Esporão comercializa as seguintes marcas de vinhos: Esporão, Vinha da Defesa, Monte Velho e Alandra. Produz ainda os seguintes produtos Herdade do Esporão: Quatro Castas Tinto, Duas Castas Branco, Monocastas (neste momento com 5 tintos: Touriga Nacional, Syrah, Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet- e um branco, Verdelho), Espumante, Licoroso, Colheita Tardia e o ex-libris, Torre do Esporão, apenas engarrafado em anos excepcionais. A Herdade comercializa ainda os azeites e vinagres Herdade do Esporão.

            A Quinta dos Murças, a mais recente companhia do Esporão S.A. e a primeira incursão do Esporão fora do Alentejo, foi adquirida em 2008. Localizada no Cima Corgo, numa extensão de 3,2 km na margem norte do rio Douro e numa área total de 150 hectares, a Quinta dos Murças é composta por 60 hectares de vinhas, com diferentes idades e exposições, respeitando as curvaturas e declives naturais do terreno. Os restantes hectares que compõem a Quinta dos Murças, são constituídos por cerca de 6000 pés de oliveiras, um laranjal e ainda cerca de 30 hectares de terreno em mata, com aptidão para novos plantios. Está ainda planeado adoptar o antigo convento existente na propriedade para fazer um hotel de charme com cerca de 10 a 15 quartos, criando uma unidade que seja ao mesmo tempo de qualidade, mas acessível em termos de preço.

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Raul Manuel Valente

raulmvalente@gmail.com

Vila Real Santo António

Portugal

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