.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

Encostas do Tua Grande Escolha Tinto 2000

Produtor: Brunheda

Zona: Douro

Tipo de vinho: Tinto

Graduação (% vol.): 13

Enólogo: Marta Casanova

Descrição: Mais um vinho com o estilo inconfundível desde produtor do douro superior. Fruto preto bem vincado suportado por aromas de baunilha provenientes da madeira utilizada.

Na boca o vinho é espesso, fresco e concentrado. A envolvência do palato é moderada/longa, e o final de boca é longo com persistência ao fruto e à madeira. Os taninos estão presentes mas bem inseridos no corpo do vinho.

 

 Menos pronto a beber que o Brunheda Reserva 2000, mas com uma acidez que lhe promete alegrias no futuro.

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Raul Manuel Valente

raulmvalente@gmail.com

Vila Real Santo António

Portugal

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