.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

Leite


Conhecido essencialmente como um indutor do sono, para tomar ao deitar,  uma bebida láctea é tambem ideal para os desportistas.

O leite contém muitos nutrientes, entre os quais cálcio, que fortalece os ossos, vitamina E, que aumenta a imunidade e potássio, que protege o coração. Está estudado que beber leite achocolatado aumenta mais a resistência do que as bebidas com hidratos de carbono par desportistas, pois terá a proporção ideal de hidratos de carbono e proteínas para a recuperação dos músculos.

Experimente beber um batido de leite caseiro ou uma chávena de cacau duas horas após o exercício físico. Nesse momento o corpo transforma as calorias em glicogénio, que fornece hidratos de carbono aos músculos enfraquecidos.


RICO em: Vitaminas A, B2, B12, D, E, K, cálcio, iodo, fósforo, potássio, ácidos gordos essenciais ómega-3.

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Raul Manuel Valente

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