.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

Chambão ou Jarrete

 

Geralmente assado ou estufado, podendo ser aproveitado em porções cortadas transversalmente e denominadas como “osso-buco”.

 

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Raul Manuel Valente

raulmvalente@gmail.com

Vila Real Santo António

Portugal

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