.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

TRIGO



O Trigo pode ser uma excelente fonte de hidratos de carbono para atletas de provas de resistência.

A redução das reservas de hidratos de carbono é uma das principais causas de fadiga no exercício prolongado. A farinha branca não fornece muitos nutrientes, mas outras fontes de trigo são uma forma nutritiva de as preencher. Consuma massa de trigo integral antes de um exercício físico, fortaleça um batido com gérmen de trigo (a pequena semente dentro do grão de trigo) ou use Bulgur de trigo (um grão de trigo partido, rico em minerais), em vez de arroz branco.

O Trigo é a planta mais cultivada no Mundo e cresce um todos os Continentes, excepto na Antárctica.


RICO em: Vitamina B1, B2, B3, E, ácido fólico, cobre, magnésio, manganés, fósforo e zinco.

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Raul Manuel Valente

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