.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração


Bagaço

        
         Como o seu nome indica é o produto resultante da destilação do bagaço das uvas.
         È uma bebida muito nossa conhecida, especialmente produzida em todas as regiões vinhateiras de Portugal.

         Tem a sua produção também em alguns países vinhateiros, como a Itália, tendo a denominação de"Grappa" e em França com a denominação de"Marc".

        Tem uma graduação alcoólica entre os 40° e os 45°.