.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

Frappés

            Composições digestivas nas quais se utilizam várias qualidades de licores, também podendo misturar outros ingredientes alcoólicos. Especialmente recomendados para senhoras.

            Prepara-se da seguinte forma:

            Enche-se de gelo moído um calice a licor, 

            termina-se de encher com o licor prescrito na receita e 

            serve-se com palhinhas.

 

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Raul Manuel Valente

raulmvalente@gmail.com

Vila Real Santo António

Portugal

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