.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Merlot Rio Grande do Sul
Alto Uruguai
Tipo:
Vinho Tinto Seco Fino
Terroir:
Alto Uruguai, Três Palmeiras - RS
Vinhedo:
Densidade de plantio: 1.800 plantas, com produtividade de 1,30 garrafas de 750 ml por planta
Elaboração:
Uvas de vinhedos próprios, selecionadas. Macerou por 10 dias com temperatura controlada de 25º C. Amadurecido por 8 meses em barris de carvalho Frances. Envelhecido em caves subterrâneas
Notas de Degustação:
De cor vermelho rubi, límpido e brilhante. Aroma de frutas vermelhas super maduras, chocolate, café torrado e pimenta. Na boca é atrativo, aveludado, equilibrado, com taninos macios e persistentes
Graduação Alcoólica: 13% v/v
Sugestões:Decantá-lo por 20 minutos e servir a uma temperatura entre 16ºC a 18ºC
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