.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

Herdade dos Pimentéis

A Herdade dos Pimenteis situa-se em Portimão, a cinco quilómetros do centro da cidade, e ocupa 38 hectares do Morgado da Torre, na Penina.

Os seus solos argilo-calcários têm grande tradição na cultura da vinha, que se faz aqui há gerações em cerca de 20 hectares de produção integrada, composta de castas seleccionadas como Aragonez, Syrah, Touriga-Nacional, Cabernet-Sauvignon, Trincadeira e Tinto-Cão.

O terroir destas vinhas é elevado, com uma exposição ao sol privilegiada que aproveita ainda a brisa do mar. Da localização e das uvas brancas seleccionadas sai um vinho ímpar, frutado e com irresistível aroma a moscatel. As marcas Herdade dos Pimenteis, Colheita Seleccionada, Touriga Nacional, Reserva e Branco Moscatel são o resultado do trabalho cuidado dos enólogos Jorge Magalhães e Paulo Fonseca.

 

Raul valente.pt

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