
.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Encostas do Tua Grande Escolha Tinto 2000
Produtor: Brunheda
Zona: Douro
Tipo de vinho: Tinto
Graduação (% vol.): 13
Enólogo: Marta Casanova
Descrição: Mais um vinho com o estilo inconfundível desde produtor do douro superior. Fruto preto bem vincado suportado por aromas de baunilha provenientes da madeira utilizada.
Na boca o vinho é espesso, fresco e concentrado. A envolvência do palato é moderada/longa, e o final de boca é longo com persistência ao fruto e à madeira. Os taninos estão presentes mas bem inseridos no corpo do vinho.
Menos pronto a beber que o Brunheda Reserva 2000, mas com uma acidez que lhe promete alegrias no futuro.