.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

Pintas Character 2008

 

 

         É fácil perder a noção do tempo, esquecendo que esta é apenas a quarta edição do Pintas Character... incrivelmente, tempo mais que suficiente para afirmar um pequeno clássico! A fórmula do já célebre casal de enólogos, Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio, é plenamente conhecida. Aproveitar a mesma filosofia de trabalho empregue no Pintas, procurando um perfil aromático consequente, mas usando menos madeira nova, revertendo, como é natural, num vinho com menor concentração e profundidade que o primeiro. Mas também, proporcionando um vinho muito mais acessível, tanto no preço como na aproximação mais directa e imediata.

         Num ano quase perfeito no Douro, com mais uma colheita atípica e excepcional, o Pintas Character conseguiu manter, ou mesmo fortalecer, a imagem de marca do Pintas, com uma fruta expressiva, intensa e poderosa, profundamente fresca e elegante. Nascido de vinhas ligeiramente mais jovens, plantadas a altitudes mais elevadas, também no vale do Pinhão, disciplinado, profundamente frutado, expedito, mantém o perfil tradicional da casa, a imagem de profundidade, potência e riqueza aromática do irmão mais velho. Este ano a elegância e soltura do Pintas Character está ainda mais vincada, num tinto vibrante e tenso que combina de forma irrepreensível a fruta e irreverência típicas da juventude com a sapiência e intensidade que só as vinhas velhas conseguem facultar. É um tinto preciso, fresco e harmonioso, com um inesperado potencial de guarda, um Pintas Character que combina de forma rara e exemplar vigor e finura, potência e delicadeza, estrutura e subtileza, pujança e requinte, robustez e harmonia, num conjunto admirável que o coloca num patamar realmente elevado para a categoria. Por isso o Pintas Character continua a afirmar ser uma das melhores relações qualidade/preço do mercado, fantástica porta de iniciação ao Douro.


Características

Região:

Douro

Castas:

Mistura de castas tradicionais

Teor Alcoólico:

14,5%

Enólogo:

Sandra Tavares e Jorge Serôdio

   

 

Contatos

Raul Manuel Valente

raulmvalente@gmail.com

Vila Real Santo António

Portugal

+351.963700439

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