.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração


Moscatel de Lagos

 

            Produz-se na adega cooperativa de Lagos e existem dois tipos: o doce e o seco.
            O envelhecimento é feito em cascos de carvalho por um período não inferior a sete anos.
            A sua graduação alcoólica varia entre os 18 e 19 graus.
            O moscatel seco deve servir-se fresco e como aperitivo, enquanto que o doce é aconselhado para sobremesa.