.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
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26 Jan
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Olá AmigoBoa NoiteFico contente de pelo seu contacto, vivo em Vila Real de Santo António, um cantinho de Portugal, junto a Espanha, e sou profissional de mesa, não chefe de cozinha como o meu Amigo poderia estar a pensar.Como gosto da mionha profissão, pensei em dinamiza-la um pouco. Então tenho vindo a construir este blog para , isto na minha boa vontade, que sirva de intercâmbio de conhecimentos.Assim eu vou procurar todos os dados que tenha sobre manteigas compostas para poder ajudar o meu Amigo.No Facebook pode adicionar Raul Valente, que dentro da disponibilidade estarei on-line para falarmos.Um Abraço
No dia 12 de Dezembro de 2011 13:14, sidney de moraes christo<sidneychrist@ig.com.br> escreveu:
Prezado,Moro no Brasil, sou professôr de gastronomia na Universidade Federal do Rio de Janeiro e chef de cozinha da RATINOL (fornos inteligentes-SCC) Estava fazendo pesquisa na internet sobre manteigas compostas e me deparei com seu blog, presumo que voce seja também chef, por isso gostaria de poder me comunicar com voce para trocarmos esperiencias e algu8ma ajuda no livro que estou escrevendo.Fico no aguardo seu contato para podermos nos falar por Facebook ou outro veículo social.Abraços e até
Amigo(a)
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