. SABER COMER E SABER BEBER . Bom serviço na restauração


Leitão

 


            Servido á moda da Bairrada, Recheado, assado á Moda das Mercês, em cabidela, em caldeirada ou em feijoada, são algumas das formas de se confeccionar o leitão.

 

           Podemos sugerir para acompanhar o leitão, quando assado um espumante da Bairrada.