.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Bife á Hamburguesa
Porção de carne picada finamente, adicionada de gema de ovo crua e cebola picada refogados em manteiga com sal, pimenta e noz-moscada.
É formado o bife, passado por farinha e salteado em manteiga clarificada, conhecendo-se o ponto de cozedura pelo aparecimento de pingos de sangue á superfície.
Serve-se, dispondo-se-lhe por cima, cebola picada refogada em manteiga.
Contatos
Procurar no site
Contacte-nos
Amigo(a)
Caso queira ajudar nos custos da manutenção e desenvolvimento do site, pode participar com uma pequena contribuição (1€).
Produtos
Desenvolvido por Webnode