.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração


Rins á moda de Liége

                Salteados em manteiga , flamejado com Gin. Molho de carne com bagos de zimbro esmagados.


                Faca e garfo a carne.

                Recomenda-se um tinto com algum corpo.