. SABER COMER E SABER BEBER . Bom serviço na restauração


Escalopes “Montholon”

            Escalope estufado, guarnecido com juliana de lingua, cristas de galo, cogumelos e trufas.

Molho supremo.


Faca e garfo de carne.


            Recomenda-se um tinto meio corpo.