.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

Fígado á Espanhola

 

Fatias de figado grelhadas acompanhadas com tomates grelhados e rodelas de cebola fritas em azeite e salsa frita.


Coloca-se talher de carne, faca e garfo.


            Sugere-se um vinho tinto meio corpo.

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Raul Manuel Valente

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Vila Real Santo António

Portugal

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