.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração


Molejas S.Germano

 

São panadas, fritas em manteiga e guarnecidas com puré de ervilhas e molho bearnês.

Coloca-se  faca e garfo a carne.

            Oferece-se um vinho tinto da região de Setúbal, aromático e aberto.