.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração


Hortelã

            Entre as mais importantes ervas culinárias, encontra-se a hortelã, que tem uma vasta gama de sabores. Como alternativa ao molho de hortelã, é excelente numa espetada, num assado ou num estufado de borrego, para alem de saladas e sopas.