
.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Bolo de sumo de laranja
Precisamos de:
200 gr de açúcar, 250 gr de farinha, uma colher de café de fermento, 60 gr de manteiga, 2 ovos e uma chávena de chá de sumo de laranja.
Para a confecção do bolo, batem-se o açúcar, a manteiga e os ovos inteiros durante aproximadamente meia-hora, depois junta-se o sumo de laranja e a farinha com o fermento a pouco e pouco. Leve-se ao forno em forma untada com manteiga.