.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Lagosta
É um dos mais caros e apreciados crustáceos. Presta-se ás mais variadas confecções, nomeadamente: cozida ao natural, á Parisiense, á Bela Vista, “Newburg”, Flamejada, Cocktail, Americana, Thermidor, Cardinal, Medalhões com aspic, etc..
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