. SABER COMER E SABER BEBER . Bom serviço na restauração


Lagosta

                É um dos mais caros e apreciados crustáceos. Presta-se ás mais variadas confecções, nomeadamente: cozida ao natural, á Parisiense, á Bela Vista, “Newburg”, Flamejada, Cocktail, Americana, Thermidor, Cardinal, Medalhões com aspic, etc..