.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

Feijão Azuki




Reduza a retenção de líquidos que faz abrandar o ritmo, introduzindo este pequeno e saboroso legume na sua alimentação.

O feijão azuki contém mais fibra e menos gordura do que a maior parte dos feijões e é rico em vitaminas B, que propiciam a produção regular de energia e a recuperação de tecido corporal e e, muitos minerais necessários a uma boa forma física, como o ferro, que combate a fadiga, e o potássio, que actua como um diurético, ajudando o corpo a eliminar o excesso de líquidos. Possui  ainda zinco, cálcio e magnésio, que reforçam a imunidade.

No Japão este pequeno legume é chamado o «rei dos feijões».


RICO em:Vitaminas B1, B3, B5, B6, E, betacaroteno, ácido fólico, cálcio, iodo, ferro, magnésio, manganés, fósforo, potássio, selénio e zinco.

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Raul Manuel Valente

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