.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Manteiga á Mordomo
“Beurre à Maitre d´hotel”
-200 grs. de manteiga, ½ limão, sal e pimenta, 1 colher de chá de salsa picada.
-Junta-se tudo e trabalha-se com colher de pau até estar muito bem ligado.
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