.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Manteiga Manié
“Beurre Manié”
-Manteiga que misturada com farinha, feita numa massa igual, se junta depois ao que desejarmos empregar. É geralmente empregue em qualquer líquido que se deseja tornar mais espesso.
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