
.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Molho Espanhol Magro
Composição: “Fumet” de peixe,” Roux” louro, tomate, cenoura, ramo de cheiros, “champignons”, manteiga e vinho branco.
Composição: “Fumet” de peixe,” Roux” louro, tomate, cenoura, ramo de cheiros, “champignons”, manteiga e vinho branco.