.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

...Molho Bávaro

Derivado de: Molho Holandês.

Composição: Molho Holandês, rábano, pimenta, aromáticos, vinagre e lagostins picados com manteiga.

Utilizado para: Peixes e mariscos.

 

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Raul Manuel Valente

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