.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

...Molho Boémio

Derivado de: Molho Bechamel.

Composição: Molho Bechamel, gemas de ovo, pimenta, vinagre de estragão, azeite, mostarda francesa e sal.

Utilizado para: Carnes ou peixes.

 

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Raul Manuel Valente

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Portugal

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