
.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Albacora
Da família do atum, com as mesmas características, mas mais pequeno.
Características - pode alcançar 30 kg de peso e 1,10 m de comprimento. Carne é muito apreciada. Corpo volumoso. Coloração da parte superior é azul-aço escura e parte inferior branca. É muito apreciada no mercado de pescados em todo o mundo, sendo comercializada fresca, defumada, congelada ou enlatada. |

Ocorrência - Oceano Atlântico em toda a costa brasileira. |