
.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Cavala
Cavala
Insira na alimentação a cavala fresca, fumada ou enlatada para assegurar uma série de benefícios para a saúde e para a boa forma.
Os filetes de cavala são simples de cozinhar e fáceis de digerir.
São ricos em ácidos gordos essenciais ómega-3, que ajudam a evitar a doença cardíaca e mantém as articulações saudáveis, enquanto o seu teor de vitamina E ajuda a proteger os nervos e o coração do desgaste causado pelo desporto. A cavala é também um dos poucos alimentos-fonte de vitamina D (geralmente fabricada pelo organismo a partir da luz solar), que em conjunto com o cálcio são fundamentais para a saúde dos ossos.
RICO em: Vitaminas B3, B6, B12, D, E, cálcio, iodo, potássio, selénio, ácidos gordos essenciais ómega-3.