.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração


Salmonetes à Francilhão

         Salmonetes passados por azeite e grelhados, colocados sobre crotão do mesmo formato. Batata palha e molho de tomate com manteiga de anchovas.

         São conhecidos por serem apresentados sobre crotão igual e com batata palha e molho com manteiga de anchovas.