.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
Salmonetes à Francilhão
Salmonetes passados por azeite e grelhados, colocados sobre crotão do mesmo formato. Batata palha e molho de tomate com manteiga de anchovas.
São conhecidos por serem apresentados sobre crotão igual e com batata palha e molho com manteiga de anchovas.
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