. SABER COMER E SABER BEBER . Bom serviço na restauração


Creme "Dubarry"

          Creme de couve-flor, batata e cebola, guarnecido com pontas de couve-flor.

         Típico creme dedicado em tempos a Madame Dubarry e como qualquer guarnição do nome, indica a presença de couve-flor.