.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração
...Sopa de Espargos Brancos
É um prato típico de Estremoz.
Compõe-se por: água, sal, pimenta, pão frito, alho, ovo, cebola, linguiça, toucinho e espargos brancos.
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