.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração


Camarão á Baiana

    Refogado de cabeças de camarões, em azeite com cebola picada, pimenta, tomate e aromáticos, ao qual é adicionada um pouco de água fervente e pepois passado, são então adicionados os camarões descascados. Por fim, leva uma mistura de farinha e leite de coco, deixando reduzir sobre a chama.