.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

História

Vou nesta seccão fazer referência aos pricipios do restaurante, da cozinha e a sua evolução ao longo dos tempos. Referência tambem a alguns pratos com história assim como algumas datas.

            Tudo o que possa interessar para aprofundar os conhecimentos sobre esta profissão.

 

 

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Raul Manuel Valente

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