.... SABER COMER E SABER BEBER ............................... Bom serviço na restauração

O primeiro iPub do Reino Unido abriu portas

15-10-2014 22:10



Sem empregados para servir as famosas "Pints" (Canecas
de cerveja) Mark Lingwood , dono do Westbourne Pub em Swansea , preferiu
instalar no balcão alguns iPads que controlam aquilo que o cliente pede.

Assim sendo e num estilo Self Service , a única coisa que o
cliente tem que fazer é usar o iPad para escolher a cerveja que pretende e até
alguns salgados para acompanhar.

"Esta ideia surgiu principalmente para combater as filas
junto ao balcão" afirma Mark.

Os clientes terão que comprar um cartão especial para usar num
sensor dos iPads que por sua vez os autoriza a usarem as torneiras em 3 pontos
do balcão.

Toda a atividade no bar é supervisionada por alguns empregados
que através de um sistema central tem acesso à quantidade de álcool ingerida
por cada cliente.

Para já o Pub vende as cervejas Amstel e Sagres em self service
mas qualquer outra bebida pode ser entregue à mesa bastando para tal usar os
tablets à disposição

 


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Raul Manuel Valente

raulmvalente@gmail.com

Vila Real Santo António

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